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养生|秋风吹尽,万物归藏

养生|秋风吹尽,万物归藏

发布日期:2018-11-08 作者:p799.com景区 点击:


2018年立冬时间

11月7日

农历九月三十星期三



因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,立冬是冬季开始,万物收藏,规避寒冷,也是秋季向冬季过渡的节气。那么立冬养生饮食上应该注意什么呢?


增加热量

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。

含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

补充维生素

立冬可适当吃些薯类补充维生素,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素,有清内热的作用。

此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

增苦少咸

冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能。

常用食物如:橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

不可盲目进补

在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。

冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

立冬养生吃什么?

总的来说,立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛苦,以养肾气。

此时宜少吃生冷或燥热的食物,适合清补甘温的食物,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同时配以甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等。同时,可配合一些清润滋补的药膳进行调理。

运动

适当锻炼

立冬时节坚持体育锻炼,不仅能使人的大脑保持兴奋状态,增强中枢神经系统的体温调节功能,还能提高人的抗寒能力。

冬季晨练时间可以适当推迟,户外活动选择在上午9点半以后到下午4时之间进行最为适宜。此外,运动以身体微热为宜,避免运动过度。


情志

神气内收

从立冬开始一直到立春都叫“冬三月”,是一年中最冷的时节。中医讲究入冬后要恬淡安静,这样可以使得神气内收,利于养藏。

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